VERBALE 15.11.2017

Verbale riunione gastone 15/11/2017
Presenti
Simone
Sandro
Alessandro
Roberta
Gabriele
Andrea
Marco
Fabrizio
Sergio
Federico
Stefano (segretario ad interim)
ODG
0 – Andrea ha portato l'ordine bottega e lo sta smistando....Grazie!!!!
1- Verifica ordine di ottobre e commenti nuova gestione ordini Il file appare funzionante, il nuovo sistema di verifica pagamenti incita i Gastoni a non scordarsi delle scadenze. Le prime verifiche sugli esisti post consegna sono positive. Sandro esprime una perplessità: sarebbe forse il caso di lavorare sui listini a valle dell'ordine in sede di arrotondamento? In parte si fa,ma se ci sono troppe disparità diventa complesso. Per le bevande vegetali si è deciso di spalmare il delta rispetto all'ordinato sul totale in maniera proporzionale. In buona sintesi si ritiene che il file sia una ottima soluzione per semplificare i conti, anche in vista del bilancio. Desa Chimica è stato ordinato a valle da Marco e Emanuela, arriverà a breve (già pagato nell'ordine di ottobre!) Si decide che alla consegna dovrà essere presente un gastone munito di computer e rete, formato e autorizzato alla modifica del file, per l'aggiornamento in tempo reale del consuntivo.

2 – Calendario riunioni e ordini A dicembre ci saranno ordini spot di riso e birra, che offrono confezioni natalizie Si ordinerà attraverso il file solo per quei due produttori, la consegna sarà concordata direttamente con i referenti
Apertura ordine birra: già aperto, mandare a valentina entro domenica 19 che compilerà poi il file. Riso: martedi 22 chiusura martedi 29
La consegna sarà concordata con i referenti direttamente da chi ordina

Calendario ordini
FEBBRAIO 2018
Preapertura referenti 08/01
Apertura ordini 15/01
Chiusura ordini 22/01
Termine arrotondamenti 27/01
Termine pagamenti 15/02
Consegna 20/02

Calendario riunioni
Giovedì 14/12
riunione a casa Vigo Tizzi con relativa consegna del riso.
Martedi 16/01
Lunedi 05/03
Martedi 10/04
Date successive rimandate alla riunione di marzo 2018, che sarà di verifica ordine.

3 – Verifica Iscritti, referenti mancanti e conferma incarichi + conferma produttori / Met Alessandro manderà ad alcuni Gastoni interessati una mail con le cifre da chiedere o restituire ai conoscenti/amici Gastoni inattivi.
Conferma e nuovi produttori: Fabrizio sottolinea che avere troppi produttori per lo stesso prodotto è un problema, si rimpiccioliscono i singoli ordini e si penalizzano i piccoli fornitori. Ad esempio per il vino ci sono grosse perplessità su come procedere. Sovrapposizioni a manetta, legumi, farine, pomodoro, pasta.... c'è molto caos! Inoltre la scelta dei produttori sembra a volte una pesca a strascico su internet(cit. Gabri), senza valutare la vera qualità. Si passa quindi alla solita disamina sui cosmetici.... In sostanza si concorda sul migliorare la selezione dei produttori, cercando di coinvolgere più gastoni in qualità di referenti per mantenere gli innumerevoli produttori attuali. Tutti i referenti attuali sono confermati.
DESA CHIMICA → Vigo per almeno un anno!!!
AAA CERCASI REFERENTE VINO: serve qualcuno di appassionato, che abbia voglia di proporre produttori diversi ogni volta ( o almeno gestire quelli che già conosciamo con turnazioni)
La volontà di tutti è razionalizzare i fornitori, chiedendo maggiorni delucidazioni su quelli che ci danno minore garanzia (bevande vegetali ad. es.)

4 – MET e produttori collegati Si decide di approfondire come il MET ripartisce i costi degli ordini. Nel frattempo si sospendono gli ordini ex Intergas che coinvolgono MET. Apparentemente l'iniziativa di intergas sembra in direzione opposta al concetto di GAS, che rischierebbe così di andare deperito. Si propone di valutare direttamente un contatto con fornitori di arance. Alcuni hanno ordinato le arance da altri produttori (ad es Arance Santacroce)

5 – VARIE Si passa ad una disamina generale del significato di essere gas e come questo confligge con le nuove metodologie MET correlate. L'idea di base è che il rapporto umano tra di noi e il contatto diretto con i produttori siano prevalenti rispetto ad ogni altra considerazione economico-logistica. Visto l'interesse per l'argomento si rimanda alla prossima riunione la trattazione (anche perchè nel frattempo sono le 00:45) come argomento predominante.

VERBALE RIUNIONE 6 APRILE 2017

verbale della riunione di giovedì 6 aprile ore 21 in casa di Giulia.

Presenti: i padroni di casa, Simone, Anna.
Ordine del giorno: non pervenuto (cercasi segretario efficiente ecc.ecc.)

Ecco in breve i punti trattati:

1)      assaggio della pastiera di Giulia

2)      prassi e tempistica dell'assaggio della pastiera.

3)      a pancia piena viene affrontato il problema della scarsa partecipazione nonostante i luculliani rinfreschi offerti dai gasisti ospitanti.

Io propongo di tornare al doodle, da aprirsi in date decise a inizio anno, quanto meno per aumentare l'attenzione dei gasisti sul tema "riunione" nella settimana precedente la riunione stessa. Simone fa notare che l'anno scorso, nonoostante il doodle, è capitato che alcune riunioni andassero comunque deserte per impegni dell'ultim'ora, quindi preferisce la nuova organizzazione con date "blindate". Visto che Simone è uno dei soci più attivi, appoggio il suo punto di vista, rimandando la questione a una riunione con più soci.

4)      in vista della prossima apertura dell'ordine si ripresenta il problema delle spese di spedizione: se non abbiamo capito male i 13€ non semplificano i conti al tesoriere e neppure sappiamo se sono sufficienti a coprire tutte le spese di spedizione oltre che l'offerta al Teatrino. Le opzioni sono due:

• si replica come all'ultimo ordine: alla colonna "totale per gasista" si aggiungono 13€. in tal caso sarebbe molto utile per diminuire gli errori dei pagamenti, aggiungere una colonna affianco con il titolo "TOTALE DA PAGARE" o qualcosa del genere

• si torna al vecchio metodo in cui il tesoriere invia un file con gli arrotondamenti da pagare prima del ritiro della merce.

Siccome gli ordini si aprino tra il 17 aprile, si chiede al tesoriere di decidere quale opzione preferisce e comunicarlo il prima possibile, in modo che Federico possa in caso aggiungere la colonna con la quota da pagare. 

In ogni caso cercherò di essere più chiara con i promemoria delle istruzioni per i pagamenti.

5)      Torniamo ad una questione che esce periodicamente: i tre ordini contemporanei di Tea Desa e Officina. Decidiamo per una rotazione Tea+Desa a maggio, Officina+Tea a novembre, Desa+Officina a gennaio.

6)      I convenuti auspicano una riunione straordinaria dei soci a maggio con la partecipazione del tesoriere, di uno degli aiuti tesorieri che si sono offerti di affiancarlo nell'ingrato compito di recupero crediti e dell'addetto al file degli ordini... Lo scopo dovrebbe essere quello di fissare per tutto l'anno prossimo l'organizzazione dei pgamenti. 
Ovviamente sarà in data e orario proposti da Alessandro, magari previa consultazione privata con Roberta e/o Alice (a proposito, Alice, sei al corrente di essere stata proposta come aiuto-tesoriere, vero?) e Federico.

7)      Giulia si interroga sul numero di ordini, anche alla luce delle difficoltà organizzative dei gasisti. Non sarebbe il caso caso di passare a due soli ordini l'anno? Tanto tutti i prodotti ordinati sono a lunga scadenza a parte il parmigiano, per il quale si potrebbe ricorrere ad un ordine spot. 
Si decide di riproporre la questione in una riunione con maggiore partecipazione.

Nel salutarvi tutti ricordo le prossime scadenze:

APERTURA ORDINI: 17 aprile

CHIUSURA ORDINI: 24 aprile

CONSEGNA PASTA: ?

CONSEGNA RDM: 24 maggio

RIUNIONE STRORDINARIA MESE DI MAGGIO (?) seguirà comunicazione

GRIGLIATA di fine anno: 24 o 25 giugno presso la magione estiva del Presidente

Qualcuno ha voglia di organizzare gite presso i nostri fornitori? Alle scorse riunioni si era parlato di Iris e di Riso...

VERBALE RIUNIONE 1 MARZO 2017

Verbale della riunione di mercoledì 1 marzo presso la casa di Manu e Marco.

Presenti: i padroni di casa, la piccola Irene, Sandro, Davide, Simone, Lia, Anna.

Rosicanti: tutti quelli che hanno visto in diretta le foto del ricco buffet.

Manca l'ordine del giorno (mi sono dimenticato di prepararlo), quindi si procede in disordine.

Quel che è peggio manca un sostituto che voglia fare il segretario, quindi per ora proseguo io.

Elenco i punti salienti trattati:

1) gestione dell'ordine e pagamenti. 
Se abbiamo 30 gg di tempo per effettuare i pagamenti, sarebbe meglio, in quanto gruppo solidale, pagare ben prima della scadenza. Per fare ciò urge capire quanti gasisti sono in ritardo coi pagamenti o hanno fatto degli errori nella cifra bonificata.

Segue lunga discussione per capire come fare. In mancanza dei tesorieri si decide quanto segue:

- mandiamo una mail al tesoriere appena effettuato il pagamento con copia pdf del bonifico come già deliberato a novembre 2015. Cito dal verbale:

"prima delle consegne, verrà ricordato un formato standard per la causale. Inoltre, copia del bonifico deve essere mandata alla mail: tesoriere.gastone[at]gmail.com. I microgas devono fare un solo bonifico per tutti e evitare bonifici dei singoli!"

ovviamente mi sono scordata di inviare una mail per ricordare tutto ciò. Laura mi ha detto che le sono arrivate solo pochissime mail a parte le fatture...

- aggiungiamo al file dell'ordine una colonna affianco con la email o telefono di riferimento dell'ordinante (che dici, Federico?). 
- l'aiuto tesoriere (ho sentito Laura al telefono e si è detta disponibile) incrocia le email ricevute col file d'ordine e, se manca qualcuno, procede coi promemoria individualmente e non spammando tutto il gruppo. Si spera che non debba servire più di un sollecito... 

Tutto ciò dovrebbe aiutare Laura a capire subito chi è in ritardo e contattarlo nel più breve tempo possibile in modo da consentire di avviare i pagamenti dei fornitori.

Tralaltro, se non ho capito male, dopo 30 giorni scattano gli interessi di mora.

Per quanto riguarda l'ordine appena chiuso si fanno notare le seguenti difficoltà:

- non in tutti i fogli del file dell'ordine la colonna ordinante era bloccata, quindi qualcuno ha avuto difficoltà a segnare le caselle giuste. Ora comunque mi sembra sia tutto a posto.

- c'è stato un problema di vasetti rotti di Nonno Peppino. La spedizione è assicurata ma avremmo dovuto segnalare immediatamente al corriere il problema, mentre ce ne siamo accorti solo successivamente, all'apertura dei pacchi. 

2)apertura del buffet:

ciambellone

salame di cioccolato

2 crostate vegane (sì, sono ottime anche senza uova e burro!p)

cioccolatini vegani all'arancia e mandorle

birra maltus faber (che si sposava benissimo coi dolci, ma non mi ricordo qual'era)

succo di frutta

3)recensione del latte vegetale, ordinato per la prima volta.

Sandro, che ne ha ordinato praticamente di tutti i tipi, recensisce positivamente, a parte l'eccessiva dolcezza. Io invece non sono convinta dall'etichetta del latte di riso con mandorle: a parte "mandorle italiane" non è riportato che le altre materie prime siano italiane e anzi c'è scritto "agricoltura UE-non UE". Farei presente la cosa al produttore (che nella mail ha già risposto in merito). Forse è solo l'olio di girasole ad essere extra UE ma la cosa non mi entusiasma comunque... 

Simone ricorda l'importanza di conoscere direttamente i nostri fornitori e il lavoro che c'è dietro i prodotti che acquistiamo. Manu, proponi tu all'associazione riso di mettersi a produrre anche le bevande? sarebbero un successone!

4)A tal proposito si è parlato di gite!!!

- IRIS in primavera 

- Maltus Faber prima che faccia caldo

- Riso in autunno, all raccolto

- Calze (ho capito male?)

Chi organizza? 

5) Sandro propone l'acquisto di topinambur 500gr/1,5€. Si rimanda a successiva comunicazione di un ordine spot dopo approfondimento sulla gestione logistica.

6) proposta di alcune alternative alle arance delle Galline Felici: Arance Santa Croce e di altro produttore siciliano.

segue buco temporale in cui non so cosa abbiamo deciso. forse ero troppo concentrata sui cioccolatini.

7) Sandro propone una serie di potenziali fornitori all'insegna dell'anarchia:

- olio di una comune libertaria anarchica salentina in cui ha lavorato l'estate scorsa (?), Urupia. 10€/l e da prenotare per tempo, visto che va a ruba. Eventualmente anche miele (con api in villeggiatura in Umbria) e vino. Da approfondire.

- caffè Malatesta, che a differenza del caffè Rebelde zapatista, ha tanti prodotti in catalogo. 

Entrambi i produttori non offrono certificazioni biologiche coerentemente con le scelte ideologiche.

il caffè Malatesta cerca gas per il progetto di finanziamento diretto del nuovo impianto produttivo. E non tutti i prodotti sembrano essere in prefinanziamento, quindi aderire potrebbe essere più facile di quello che mi era sembrato a riunione...

8) visto il successo delle calze (anche se pare non abbia risollevato il morale al produttore), molti gasisti propongono di fare altri acquisti di abbigliamento.

-scarpe vegane "Risorse future". Sandro procede con una richiesta per visionare il campionario, in modo da non ordinare i numeri alla cieca...

- ordine jeans Ecogeco, previa fornitura di un campionario per le taglie. 

Chi se ne occupa?

- sciarpe in bambù (Lia chiederà maggiori informazioni)

Sperando di non aver dimenticato nulla, chiudo ricordando le prossime date:

PROSSIMA RIUNIONE GIOVEDì 6 APRILE

APERTURA ORDINI: 17 APRILE

CHIUSURA ORDINI: 24 APRILE

CONSEGNA: 24 MAGGIO

Seguirà un'email con le istruzioni per far verificare i pagamenti all'aiuto tesoriere...

Verbale riunione 10 gennaio 2017

Ecco il verbale della riunione di ieri sera, presso la casa di Roberta e Stefano.

Presenti: i padroni di casa, Valentina, Margherita, Gabriele, Simone, Maria Grazie, Anna.

Via chat: Federico e Silvia.

Dopo un po' di chiacchiere iniziali, Silvia apre la seduta via whatsapp chiedendo se qualcuno avesse voglia di sostituirla come segretario, carica che non riesce a seguire al meglio per gli impegni e la logistica complicata. Breve discussione e decisione: il nuovo segretario sono io, Anna, ma solo in attesa che si faccia avanti qualcuno più efficiente ed energico, in grado di trascinare le folle o almeno di sensibilizzare il gasista medio a una partecipazione più attiva... Volontari non siate timidi!

Grazie a Silvia per l'impegno di questi mesi.

prima di tutto un riepilogo delle date:

APERTURA ORDINI: DOMENICA 15 GENNAIO

CHIUSURA ORDINI: DOMENICA 22 GENNAIO

CONSEGNA PASTA: 15 o 16 FEBBRAIO

CONSEGNA RDM: MARTEDì 21 FEBBRAIO

Dopo aver approvato il bilancio all'unanimità, emergono questioni legate al prossimo ordine già in parte trattate alla scorsa riunione (cito infatti l'ultimo verbale di Silvia):

 - "Semplificazione dello smistamento: ogni foglio dovrebbe corrispondere a una ditta, ad esempio è stato complicato smistare i cosmetici perché il foglio conteneva due marche diverse; ciò è anche meglio per la contabilità e la leggibilità poi delle fatture. se i caratteri del pdf riepilogativo fossero più grandi sarebbe fantastico. Infine quando ci sono arrotondamenti indicare gentilmente quantità leggibili, ossia chiaramente il numero dei pacchetti (ad esempio 2,33333 cosa significa?).-- "

- si ricorda il problema "sbancalamento" che abbiamo avuto con Tea. Cito di nuovo il verbale della scorsa riunione: "per le prossime consegne: firmare scrivendo che non abbiamo contato i
colli ne caso in cui venga sbancalato dal corriere". E a tal proposito si ricorda che Tea ci ha "abbuonato" 80 euro di merce non pervenutaci a causa di un nostro errore..

- Simone propone di aggiungere all'ordine anche il produttore di calze di cui ci aveva parlato alla scorsa riunione.

Federico, intervenuto via chat, non dovrebbe aver problemi ad aggiungere un produttore (oltre che a scorporare i tre produttori tea/desa/officina).

 

- il problema delle mandorle sarà chiarito telefonicamente col fornitore prima dell'ordine

- diversi tra i presenti chiedono di tornare al vecchio metodo del pagamento anticipato della merce con consegna della copia dell'avvenuto pagamento al momento del ritiro della merce. Il presidente suggerisce di aggiungere all'ordine 10 euro per le spese di spedizione. (mi rendo conto solo ora che in questo modo si paga la spedizione indipendentemente dalla quantità di merce ordinata/spesa fatta! non mi sembra molto equo...). Cosa ne pensano i tesorieri?

- il presidente invita a rispettare le scadenze e ordinare entro la data di chiusura degli ordini, altrimenti fare gli arrotondamenti è un problema e si rischia, per alcuni prodotti, di essere stretti coi tempi per la consegna. Verrà inviato un promemoria prima della chiusura degli ordini.

La discussione prosegue elencando le strategie messe in atto dai singoli gasisti per quanto riguarda il fresco. Come da tradizione, si decide di proseguire ognun per sé.

Nel chiudere il verbale ricordo le prossime riunioni:

MERCOLEDì 1 MARZO e GIOVEDì 6 APRILE,

con apertura e chiusura ordini tra il 17 e il 24 aprile e consegna il 24 maggio.

Buona serata,

anna

anna palumbo

Verbale riunione 26 ottobre 2016

Ciao gaston*,
ecco il verbale dell'ultima riunione:

Mercoledì 26 ottobre, casa Di Nitto Giannotti
Presenti: Anna, Roberta, Margherita, Simone, Ale, Betta, Silvia

1) CONSEGNA:
- Tea: non ci farà pagare i prodotti che il corriere non ha scaricato
(per le prossime consegne: firmare scrivendo che non abbiamo contato i
colli ne caso in cui venga sbancalato dal corriere)
- Vino e mandorle: sono da Roberta, contattatela direttamente. Le
mandorle verranno divise in base alle quantità arrivate, e si possono
riordinare a dicembre con le gasiniste.
- Semplificazione dello smistamento: ogni foglio dovrebbe
corrispondere a una ditta, ad esempio è stato complicato smistare i
cosmetici perché il foglio conteneva due marche diverse; ciò è anche
meglio per la contabilità e la leggibilità poi delle fatture. Se non è
troppo complicato, per favore Fede pensaci tu.. e se i caratteri del
pdf riepilogativo fossero più grandi sarebbe fantastico. Infine quando
ci sono arrotondamenti indicare gentilmente quantità leggibili, ossia
chiaramente il numero dei pacchetti (ad esempio 2,33333 cosa
significa?).
- Cambio data III consegna: siccome il teatrino il mercoledì
sembrerebbe occupato per le preghiere la III consegna sarà martedì 23
maggio e non mercoledì 24
- Segnalazione su precedente ordine di lenticchie: qualcun altro ha
trovato dei sassolini?
- Conti: abbiamo ricevuto il bilancio 2016, da approvare alla prossima
riunione. Ale manderà gli ultimi a breve. Il pagamento posticipato è
un'eccezione, infatti di norma paghiamo prima della consegna

2) ORDINI SPOT
- Olio: Margherita ha raccontato dei suoi amici di Otranto che
producono per sè e lo vendono a 8 euro più spese di spedizione, e di
Matera...
- Riso: Si ordinerà a metà, fine novembre insieme ai pacchetti
natalizi, Manu ci avviserà...
- Si raccolgono altre proposte natalizie da gestire via mail. Ad
esempio l'anno scorso di era ordinato con naturaequa...
- Calze: Simone ci mostra calze di un artigiano di Giovi, in cotone egiziano...
- Pesce: Roberta ci ha girato la mail...

Prossima riunione, in cui si approverà il bilancio sarà 28 novembre

Silvia
p.s. quinoa... grazie per aver partecipato alla campagna Io non mangio da solo