Riunione 11 aprile

Presenti: Stefano, Roberta, Sergio, Simone, Davide, Gabriele, Federico, Fabrizio. Federica, Niccolò, Alessandro, special guest: Arturo & Sebastiano.

Da segnalare tavola imbandita con ottima torta e bevande alcoliche varie.

Riunione finalmente con buona partecipazione e quindi buono scambio di idee!

- Date prossime consegne: 8/9 giugno: pasta; 14 giugno RDM (si accettano pronte ed entusiaste adesioni per dare una mano a smistare).

- Apertura ordini (tutti): 15-22 Maggio con file excel.

- file excel: Alessandro ribadisce la comodità nel fare i conti. Sarà cura di Fede ripulire il file precedente ed informare di eventuali migliorie; una volta che Fede invierà il nuovo file ricordo ai referenti di ricontrollare e aggiornare i listini. Una volta effettuati gli arrotondamenti sul foglio segnalarlo in maniera evidente (es. colorando tutto di rosso) in modo tale che Laura e Ale possano chiudere i conti.

- Prodotti da ordinare: 

• Legumi (se raggiungiamo il minimo di 400€ bene sennò ciccia).
• Parmigiano: nonostante alcuni dubbi sollevati sulla stagionatura del prodotto, effettueremo il prossimo ordine dallo stesso produttore dell'altra volta che ci ha colpito per puntualità e precisione della consegna e dei conti.
• Detersivi: questa volta non ordiniamo da Desa così da avere ordini più nutriti di officina e Tea.
• Vini: Antonella non può più fare da referente (grazie degli ordini fatti sinora!), quindi per questo ordine se ne occuperà Stefano. Visto che l'arrivo dell'estate chiama vini bianchi, si pensava a valli unite. (o podere Luciano???)
• Birra: maltus sì, busalla no

- Offerta teatrino per ordini RDM: dopo varie riunioni in cui si è toccato l'argomento e discussione ampia e dibattuta, la decisione finale dell'assemblea è questa: verranno conteggiati al conto 3€ per nucleo ordinante, per i microgas verrà calcolata una cifra forfettaria pari a 3€ x numero di nuclei che ordinano (da comunicare di volta in volta). Infine i tesorieri effettueranno bonifico alla comunità di San Benedetto che gentilmente ci offre il teatrino. 

- Gita pasta: come da mail di Simone del 7 aprile, IRIS (pasta, farina, pomodoro) organizza una giornata presso di loro con tanto di convegno, pranzo e visita dell'azienda; iscrizioni da effettuarsi entro 22 maggio. 

- Gita giugno: in luogo della tradizionale grigliata, si potrebbe visitare l'azienda che produce il parmigiano (di cui ho dimenticato nome e luogo). Per le date si pensava a 25/26 giugno: c'è possibilià di soggiorno in agriturismo quindi si potrebbe arrivare il 25 e pernottare, oppure per chi non può vedersi il 26 e stare un po' insieme! Info e organizzazione: Gabriele

- spunto di riflessione: ci preoccupiamo di ordinare prodotti bio, senza sfruttamento del lavoro ecc. ma che dire dei prodotti che derivano da altre materie prime tipo le birre dei microbirrifici da cui ci serviamo? 

- Prossima riunione 10 maggio: visto il tema di stretta attualità, si pensava di fare una riunione tematica sul latte invitando produttori/allevatori locali a raccontarci qualcosa. Stefano si è offerto di occuparsene (grazie!) e come avrete visto dalle mail è già iperattivo! Mi raccomando partecipate e spargete voce a potenziali interessati!