Verbale riunione 9 Marzo 2015

Presenti: Roberta & Gabriele (grazie per l'ospitalità), Alessandro, Andrea, Fabrizio, Patrizia, Carlotta, Stefano.

L'ordine del giorno era:

1. - Ritiro settimana scorsa: problemi? 
2. - Prossimi ordini pasta con intergas o da soli? Quando? 
3. - cammello della spesa (vedi mail Stefano 17-2 e Simone 20-2)
4. - Idee nuovi fornitori (es. detersivi)?
5. - trasporti, trasportatori e ritardi: possiamo fare qualcosa?
6. - gestione smistamento merce in ritardo: possiamo trovare un modo unificato e/o centralizzato di raccolta?
7. - proposta con azienda di lavorazione e surgelazione pesce 

1. Come detto da Simone in mailling list, non ci sono stati problemi nello smistamento. Tuttavia rimando ai punti 5 & 6 per i problemi relativi alle consegne.

2. Si conviene che fare l'ordine di pasta con intergas sia più comodo e economico: dunque faremo così anche per il prossimo ordine di maggio. Patrizia ci comunica che la prossima consegna avverrà il 27 o il 28 maggio. Ricordo che l'ordine del resto del mondo è calendarizzato il 19 maggio. Valentina & Simone: potreste farne una a testa così non dovete smistare due volte a distanza di poco tempo!! Tutti: chi può venga ad aiutare a smistare almeno una volta l'anno!

Le date da ricordare quindi sono: 

Consegna resto del mondo: 19 maggio

Pasta: 27 o 28 maggio (da confermare)

Sabato 11 aprile - venerdì 17 aprile: pre-ordine pacchi misti.

Sabato 18 aprile - domenica 26 aprile: apertura ordini (sia pasta che resto del mondo)

3. Riassumendo i pensieri di Stefano&Roberta e Simone espressi via mail, noi come gruppo d'acquisto ci proponiamo di avere un rapporto diretto con i produttori e con i prodotti. L'iniziativa è lodevole ma andrebbe oltre il nostro essere gruppo d'acquisto. Tuttavia, va anche detto che, come fatto notare da Roberta, iniziative del genere hanno anche una valenza sociale che va oltre l'acquisto: ad esempio, il cammello è un progetto che opera all'interno cooperativa sociale di inserimento lavorativo. Insomma: certamente non ordineremo con il cammello in via "ufficiale" ma ovviamente nulla ci vieta di fare qualche ordine spot.

4. Per i prossimi ordini si proverà a ordinare i seguenti prodotti:

Detergenti di desa chimica (vedi riunione 12-2-2015)

Cioccolato ottocohcolates (l'abbiamo ordinato prima di natale e sembrava che prezzi e qualità fossero buoni, inoltre sono a Genova)

Caffè malatesta (Gabriele proverà a informarsi)

5.-6. Riguardo ai punti dolenti dei problemi con le consegne, cerco di sintetizzare nei seguenti punti le varie idee che sono uscite fuori:

- Abbiamo uno spazio che possa essere comodo per ricevere merce ed eventualmente smistarla?

- Si potrebbe (dall'anno prossimo) cercare di organizzare le riunioni una settimana dopo le consegne in modo tale    che, in caso di consegna in ritardo, il referente possa portare i prodotti a riunione.

- Se si riuscisse a capire il budget totale delle nostre consegne si potrebbe vedere se ci sono forme di consegna (corrieri, modalità) alternativi. 

- I legumi sono sempre puntuali: si può chiedere come fanno?

- Per alcuni prodotti non troppo voluminosi, si potrebbe cercare di anticipare la consegna al referente.

- visto che siamo associazione potremmo chiedere uno spazio per le nostre attività.

7. Come ci ha scritto la Roberta la prossima riunione ( 14 aprile) potrebbe essere una ottima occasione per parlarne insieme al titolare.

Varie: 

- Da tempo si parlava di andare a visitare IRIS. Quale migliore occasione della nostra ormai consueta gita di giugno? Patrizia ci farà sapere date e modalità.

Verbale riunione 12-2-2015

Presenti: Antonella, Laura, Fabrizio, Manu, Valentina, Davide, Chiara (new entry), Simone, Alessandro (new entry) e infine Roberto che è venuto a parlarci degli ecodetergenti.

Luogo: presso i locali di common lab, grazie Antonella per la disponibilità!

Dopo la consueta presentazione ai nuovi Gastoni, la parola è passata a Roberto per la presentazione dei prodotti per le pulizie di desachimica.
L'azienda da circa 20 anni produce a bolzaneto e commercializza detergenti ad uso professionale.
Da circa un anno e mezzo vengono commercializzati anche detersivi per la casa: piatti, bucato, pavimenti, detersivo universale e, a breve, verrà lanciato anche un prodotto gel per lavastoviglie. I detersivi sono prodotti con materie prime di origine vegetale facilmente biodegradabili e profumati con olii essenziali.
Inoltre, vengono venduti sale in pastiglie per lavastoviglie, percarbonato e acido citrico.
Una cosa molto interessante, sia sotto il profilo ambientale che sotto il profilo tasca, è che è possibile restituire i vuoti ricevendo uno sconto del 5% sul nuovo ordine. Non ci sono minimi d'ordine e la consegna è gratuita a Genova. Per maggiori dettagli allego il volantino in ML.

Dopo la presentazione di Roberto e relativa spartizione dei campioni gentilmente offerti (a proposito, esprimete i vostri giudizi in mailing list!) abbiamo brevemente toccato qualche altro punto:

- Consegna della pasta del 11 febbraio: sembrerebbe essere andato tutto bene a parte qualche problema di comunicazione sugli orari di ritiro.

- Valentina chiede che in futuro ci sia uno scostamento di un mese tra ordini pasta con intergas e ordini resto del mondo per evitare che gli smistatori siano impegnati a distanza troppo ravvicinata. Patrizia: hai qualche idea sulla prossima consegna intergas in modo tale da organizzarci? Penso che dovremmo parlarne alla prossima riunione.

- Consegna prossima ordini RDM 24 febbraio: la consegna avverrà al teatrino, i fortunati volontari smistatori saranno Valentina, Simone, Camilla, Antonella. Referenti: la finestra oraria per i corrieri è 14-17; tutti: ritirare dalle 18.00 alle 19.00 non prima, non dopo (seguiranno mail di avviso).

- Simone ci porta a conoscenza che nello stesso posto in cui si va a ritirare biolenti è possibile acquistare erbe secche dell'Appennino. Gastoni: provate e fateci sapere!

- Antonella è stata recentemente all'evento di VinNatur, l'associazione dei viticoltori naturali, a Genova e ci parla, in particolare di due produttori italiani. Il primo, dalla Sicilia, produce sia bianchi che rossi e

Il secondo produttore è campano e produce Aglianico a vari invecchiamenti: si parte dal base 12 mesi (poco strutturato) sino ai vini invecchiati in botte e quindi più corposi.
Entrambi non hanno minimo d'ordine e spedirebbero. Non ci resta che provare, hic!

- Laura ci informa della possibilità offerta dal cammello della spesa: si tratta di un portale che raccoglie vari produttori agricoli liguri e permette di effettuare ordini. Viene effettuato servizio di consegna in luoghi scelti dai gruppi stessi.

- Infine Laura, neo Genovegasista, ci informa che il 21 Marzo presso il teatrino degli zingari della comunità di S. Benedetto si terrà un concerto benefit a favore di una fattoria per recupero di animali salvati dal macello, seguiranno informazioni da Genovegas.

Alla prossima!

Fabrizio

Verbale riunione 14/1/14

Presenti: Patrizia, Hilda, Antonella, Fabrizio, Francesco, Simone, Roberta, Stefano e addirittura tre new entry: Mariagrazia, Gabriella, Carlotta.

Una riunione con tante new entry, non molti i punti all'ordine del giorno ma un sacco di scambi di informazioni:

- Si ribadisce che l'apertura dei prossimi ordini sarà: 18-24 gennaio per la pasta e 26 gennaio-3 febbraio per gli altri prodotti.

- Antonella ricorda che le gasiniste ordineranno la passata S. Francesco BIO (v. riunione 30/1/14).

- Biolenti: visto l'apprezzamento degli ordini scorsi potremmo fare dei nuovi ordini, Simone chiederà nuovo listino.

- Hilda riporta l'attenzione sulla biologgia di cui si accennava alla scorsa riunione.

- Gabriella ci informa di due aziende che potrebbero interessarci, controllate i  link per saperne di più:
    + Le capre della selva romanesca: interessante azienda dedita alla produzione biologica di latte e derivati (formaggi, yogurt) di... capra in Emilia Romagna.

   + Cascina Casalina: produttori nel pavese di riso, cereali e legumi secondo agricoltura biologica e permacultura (per saperne di più: http://it.wikipedia.org/wiki/Permacultura)

- Roberta chiede, se possibile, che le mail abbiano un nome riconoscibile. Il vostro segretario è a disposizione per ogni cambio in ML.

- Le gasiniste a fine mese ordineranno acido citrico, percarbonato e saponi bianconiglio! ci terranno informati.

Riunione breve, è tutto!

Riunione 9 Dicembre

Presenti: Stefano, Sergio, Giulia, Davide, Marco, Manu, Fabrizio, Roberta, Ale (intervento telefonico)

Dopo i dovuti convenevoli la riunione è iniziata, val la pena menzionare l'ottima fornitura di birre e liquori (tra cui un liquore sorpresa dagli ingredienti non identificati) e di biscotti di pasta madre!

In sintesi i punti discussi sono stati:

- Conti, tesorieri, pagamenti ecc. 

- Rob del Bosco

- Microgas gasiniste

- Sale ed eventuali

- Conti, tesorieri, pagamenti ecc. 

Per questo punto riporto in corsivo i punti sollevati via mail da Ale che sono stati base di discussione:

Problema di gestione: i bonifici fatti da persone per altri: spesso capita che qualcuno paghi per terzi, sommando altri importi ai propri, se possibile vorrei chiedere di evitare questa pratica, mi sta capitando sempre più spesso di trovare somme bonificate sul conto che non riesco a tracciare facilmente. Immagino che il motivo possa essere la commissione bancaria sui bonifici... come possiamo semplificare la cosa?

Analogamente al punto sopra risultano pagamenti da appartenenti a microgas o mogli, amici, fidanzati, passanti, cavalli e benefattori. Per piacere aiutatemi a tracciare ogni pagamento e collegarlo rapidamente ad un ordine ed un conto gastone.

Vero! Si invitano tutti a mettere una causale chiara per i pagamenti e mandarne mail ai tesorieri. Inoltre in caso di pagamenti per altri specificare per chi vengono effettuati!

A tal proposito sarebbe opportuno creare un formato preciso per la causale, ad esempio:

Cognome_causale (es. Pippo_ordinecipollegiallelucane)

oppure assegnare un codice a ciascun gasista da riportare nella causale (es. se a Pippo si assegna il codice X4 e al pagamento il codice P5 la casuale sarà: X4_P9).

La scelta definitiva dipenderà principalmente dalla comodità di chi gestisce il conto. In particolare sarebbe utile conoscere quanti caratteri vengono visualizzati per lo spazio causale nella schermata dei movimenti del conto (Ale?).

Ovviamente i pagamenti dei benefattori e dei cavalli sono sempre ben accetti!

La Betta tempo fa mi proponeva di fare un account e-mail da gestire a più mani come tesorieri. A questo punto mi sembra una buona idea e potrebbe essere utile per tenere traccia di fatture, comunicazioni, etc. Tantopiù che nel giro di poco confido di mettere Laura in condizione di essere operativa in qualche modo. Lo facciamo?

L'assemblea approva con entusiasmo, si suggerisce un indirizzo tipo: gastone_tesoriere@gmail.com

Puntualità nei pagamenti: una volta facevamo che si portava la distinta di pagamento al ritiro, poi fra carta sprecata per la stampa e il fatto che mi risultava antipatico fare quello che non si fida (non avendo mai avuto motivo di non fidarmi!!!), non lo abbiamo più fatto. Sarebbe bene fossimo tutti più puntuali nei pagamenti (e non parlo di fisiologiche dimenticanze, quello ogni tanto può succedere a tutti), come facciamo? 

Giusto! Oltre a raccomandare a tutti puntualità e precisione, i referenti sono chiamati a inviare per tempo ad Ale i conti e i tesorieri o segretario a invitare tutti al pagamento.

Per aiutare il lavoro di tesoreria i referenti potrebbero compilare la colonna excel relativa ai conti dei prodotti di loro pertinenza in modo tale che ai tesorieri non resti che fare copia-incolla nel mega file dei conti (seguirà mail ai referenti)

Ordini spot: una cosa da evitare è effettuarli in prossimità degli ordini normali, i pagamenti si sovrappongono ed è abbastanza un delirio capirci qualcosa, ma spesso l'ordine spot... quando arriva arriva! Non è che ci sia una mia proposta in merito, solo vorrei chiedere di farci attenzione se si riesce.

Ordini spot: fondamentale per gestirli bene è avere una comunicazione chiara di chi deve bonificare e quanto bonifica e fare in modo che la somma di quanto entra sia uguale all'importo della fattura (vedi rob, Sergio normalmente mi comunica tutto insieme alla fattura da pagare). E poi di pagare con puntulità.

Come da telefonata con Ale, non ci sono grossi problemi a fare gli ordini spot contestuali all'ordine grosso, è fondamentale però che il referente spot mandi ad Ale i conti! E ovviamente, che i pagamenti vengano fatti con puntualità e con la causale  precisa! 

Per poter pagare gli ordini spot che avvengono con cadenza fissa (es. ROB) è stato proposto di creare, in via VOLONTARIA per ciascun gasista, un fondocassa da cui scalare via via che si effettuano gli ordini.

Altra opzione possibile, per gli ordini spot molto spot e che non abbiano grosse cifre, è quella che il referente temporaneo paghi e poi si aggiusti con chi ha ordinato.

- Rob del Bosco

La scorsa riunione si era parlato dell'eventualità di avere una consegna anche in C.so Europa. Tuttavia, dal momento che avverrebbe dalle 7.30 alle 8.30 del sabato e che un luogo esclude l'altro, si continuerà al WTC a sampierdarena.

Si è convenuto di continuare a fare gli ordini ogni mese.

- Microgas

Ottima l'idea di Antonella (da mail) di fare un account Gasiniste in modo tale da gestire un singolo pagamento e gestire il loro microsmistamento! 

- Sale ed eventuali

   -  nelle sue ricerche saline, Manu è incappata in un fornitore quasi normale che in più fornirebbe altri prodotti interessanti (passito, pesto di pistacchi...): attendiamo dettagli con ansia.

   - il gas bio loggia ha un fornitore di fresco relativamente vicino (val fontana buona): aspettiamo con ansia notizie! (non mi sono segnato granché su questo punto e mi sono anche scordato chi l'ha proposto, dormo poco abbiate pietà!!)

Se non scordo nulla direi che ho finito, alla prossima!

Riunione 18 Novembre (ex 10 novembre rimandata)

Finalmente, dopo vari rinvii,  è andata in porto la riunione di novembre. Ecco a voi il resoconto:

Presenti: Roberta, Gabriele, Fabrizio, Laura, Hilda, Manu, Marco, Simone, Patti.

Luogo: casa Massa/Manara che ringraziamo della squisita ospitalità e per la cuffa di popcorn caldi caldi!

- Ultime consegne: 
Simone comunica che tutto è filato liscio. Unico inconveniente: ci sono stati consegnati circa 60 pacchi di pasta in più!! Patti segnalerà la cosa ai produttori. 
Laura lamenta che l'accoppiata pioggia + scatole di cartone ha creato qualche inconveniente nella consegna delle arance. 

- Ordini natalizi:
Manu sta aspettando nuove dai produttori del riso e del parmigiano e ci farà sapere.
Come comunicato da Hilda via mail, si ordineranno i giochi di legno: mandatele gli ordini entro il 7 Dicembre.
Seguiranno anche news natalizie da nonna carli che verranno girate prontamente da Marco.

- Laura sta raccogliendo gli ordini per le scarpe: mandate le vostre richieste entro il 30 novembre.

- Prossimo ordine pasta: come già anticipato da Patti, abbiamo deciso di riprovare l'ordine con l'intergas. La consegna è prevista per l'11-12 febbraio, quindi gli ordini solo per la pasta saranno aperti da domenica 18 gennaio a sabato 24 gennaio. Abbiamo anche deciso di rifare i pacchi misti fai da te quindi preparo il doc e vi mando mail per prenotarli.

- Gli ordini resto del mondo (RDM) verranno effettuati come previsto  con consegna 24 febbraio. Visto che non ci sarà la pasta, Simone chiede che le consegne vengano programmate un po' più tardi (dalle 15 alle 18). Per il formaggio, si riproverà a chiedere la consegna lo stesso giorno del ritiro. 

- Cioccolato: i gastoni presenti hanno potuto testare la qualità del cioccolato otto chocolates, proveremo quindi un ordine spot a dicembre. Dettagli via mail verranno forniti da Fabrizio.

- Legumi: Hilda si propone di sostituire Betta per la referenza dei legumi.

- Olio: Roberta ci comunica che a seguito delle vicissitudini che stanno patendo le olive un po' in tutta Italia, il prossimo olio potrebbe essere meno buono.

- Sottoli: Hilda ci aggiorna delle sue ricerche per un fornitore di sottoli. In particolare, ci racconta di un produttore di tonno a carloforte (vecchio feudo genovese!) e altri vari produttori di tonno e pesce conservato. Per la verità, la discussione si è spostata genericamente sul tema pesci (scusate per le digressioni ma se si parla di mare e pesci io non resisto!). 
Sull' argomento sottoli, si propone di chiedere ai fornitori dell'olio se hanno prodotti trasformati da olive (e.g. olive in salamoia, crema di olive)

- Sale: le ricerche di Manu continuano, i rivenditori sinora contattati ne vendono a quintali.  Verremo aggiornati delle novità.

- Rob del Bosco: Marco ci informa che su suggerimento di un gas di Sori, effettivamente scomodo per san benigno, è probabile che le prossime consegne avvengano anche in C.so Europa. Dettagli verrano forniti da Sergio in ML.

- Marco, in pieno entusiasmo da paternità imminente, ci accenna a un'idea nata al corso preparto per la condivisione/baratto di oggetti per l'infanzia. Sullo stesso argomento, Laura ci informa del suo progetto per fornitura, lavaggio ecc di pannolini lavabili. Attendiamo sviluppi!

A mezzanotte circa, la seduta si scioglie! 

Verbale 9/10/2014

Presenti: Marco, Stefano, Manu, Laura, Francesco (new entry), Davide, Simone, Hilda

Ecco il verbale della riunione di Giovedì 9 ottobre mentre fuori succedeva il finimondo. Dopo la consueta presentazione ai nuovi ecco i punti discussi:

- Organizzazione consegna 29 settembre: occorre avere 2 persone oltre a Simone e Valentina e prenotare il teatrino. (Riporto solo a titolo di verbale perchè vedo dalla mail che è già tutto a posto, grande Simone!)

- Nuovi produttori segnalati da Simone: si potrebbero fare degli ordini spot per provare questi nuovi prodotti.
In particolare, l'ordine spot con biolenti verrà fatto in modo tale da avere consegna il 29/10 insieme a tutto il resto: sulla mailing list c'è un messaggio di Simone con il listino, fategli avere gli ordini entro il 18!

- Origano: per ora siamo sotto gli ordini minimi, Stefano manderà una mail per ricordare la questione nel caso qualcun'altro fosse interessato.

- Mail di Eventhia: visto che qualcuno non ha ricevuto le mail di apertura ordini, controllate che non finiscano nella spam!

- Stefano propone un nuovo produttore birra: El Issor di Sassello. Toccherà assaggiare per valutare la proposta.

- Pacchi misti pasta: Patti si è accorta che i pacchi misti già organizzati dall'azienda costano di più dell' acquisto dei pacchi singoli!!! Si chiede di alzare "un coro di vibrante protesta" (cit. )

- Associazione promozione sociale: per andare avanti occorre chiedere in Regione dettagli. Si rimanda discussione.

- Questione pasta con intergas: se si potesse risolvere il problema dell'indeterminazione della consegna (o sai dove consegnano o quando consegnano come direbbe Schrodinger*), sarebbe più facile organizzarsi. Ne riparliamo a novembre.

- Aggiornamento referenti:
   Cariche confermate:

• Riso: Manu
• Altromercato: Dema
• Gastone cosmetici: Stefano
• Miele (baggiolo): Stefano
• Detersivi (Officina N): Roberta/Davide
• Yves Rocher: Silvia
• Consegne: Simone, Valentina
• Rob del B.: Sergio
• Vino (corte S.): Fabrizio
• Carne capenardo: Laura

  Nuove, da confermare o da discutere:

• Sale: Manu (cioè ragazzi ma il sale, davvero!?)
• Prodotti vegani: sarebbe bello avere un referente per i prodotti vegani (e.g. Tofu, Seitan ecc): uno a caso che avrebbe voglia? Chessò: Sandro?
• Olio: Roby M sei sempre disponibile? 
• Scarpe: ?
• Arance: Sandro sei sempre disponibile? Altri volontari?
• Aiuto tesoriere: Laura
• Relazione esterne: Patti
• Pasta: sempre Patrizia? altri?
• Birra: Valentina aveva espresso il desiderio di lasciare l'incarico, è stato fatto il nome di Manuela: puoi confermare?
• Altri vini: se qualcuno avesse voglia di fare ricerca è ben accetto, Antonella?
• Nonna Carli: Marco lascerebbe volentieri l'onere, si tratta di girare le mail che arrivano dall'azienda.
• Legumi: la Betta lascerebbe, volontari?

E' tutto, se ho dimenticato qualcosa o qualcosa è impreciso aggiungete pure nello spazio commenti! 

Ci si vede il 29 ottobre per la consegna e poi il 10 novembre per la riunione.

*Heisenberg ovviamente...

Calendario riunioni e ordini 2014/2015

CALENDARIO RIUNIONI 2014/2015

9 Ottobre
10 Novembre
9 Dicembre
14 Gennaio
12 Febbraio
9 Marzo
14 Aprile
13 Maggio
Giugno: grigliata

CONSEGNE

29 Ottobre 2014 (apertura ordini: 22 Settembre; chiusura ordini: 28 Settembre)

Dicembre (date da destinarsi): possibilità di fare ordini spot di vari prodotti in vista di Natale (no pasta)

24 Febbraio 2015 (apertura ordini: 12 Gennaio; chiusura ordini: 18 Gennaio)

19 Maggio 2015 (apertura ordini: 13 Aprile; chiusura ordini: 19 Aprile)